「源・公馆」诚邀新加坡米其林二星餐厅 Seroja 主厨 Kevin Wong,与米其林二星行政总厨徐泾业携手呈献仅限两晚的四手盛宴。
丽思酒廊诚邀香港知名酒吧BUTLER 创办人Masayuki Uchida亲临献艺,呈献一夜限定客席调酒体验。Uchida秉持对调酒工艺的热忱与追求,在国际舞台备受瞩目,并先后将 BUTLER 的版图拓展至东京及莫斯科。
今个十月,荣获黑珍珠二钻并屡获米其林指南推荐的首尔韩牛名店Born & Bred主厨Min Kyung-hwan,将携手承.铁板料理行政主厨前田典久联袂献艺,呈献仅限两晚的韩牛盛宴。
踏入丰收时节,CHA BEI 甄选秋季当令食材,以创意巧思演绎蔬食的多元魅力,为您呈献一场暖心惬意的秋日味觉之旅。从散发馥郁香料芬芳的南瓜浓汤,到金黄酥脆的法式酥皮盒配味噌蘑菇及芦笋,每一道菜品皆充分展现秋季食材的天然风味与营养价值。CHA BEI 希望借由这份季节限定菜单,让宾客在享受健康美味的同时,感受更贴近自然的饮食理念,于微凉秋日悠然品味植物饮食所带来的清新与美好。